Namur:découvrez les plantes sauvages comestibles de votre jardin

Les membres de l’ASBL «
Cuisine Sauvage
» donnent près de 450 formations par an.
Les membres de l’ASBL « Cuisine Sauvage » donnent près de 450 formations par an. - L.M.

Participer à un atelier de l’ASBL Cuisine Sauvage, c’est «  apprendre à manger des plantes comestibles qui échappent à la culture alimentaire traditionnelle », résume le fondateur, Lionel Raway. C’est un type d’alimentation qui a peu, voire pas d’impact sur l’environnement.

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